samedi 14 février 2015

❀ Inspirations Japon

Ma sœur s'est acheté ce superbe livre "Japon Rêves d'éternité" avec des photographies de Felice Beato, datant de la fin du 19ème siècle. J'en ai profité de prendre quelques extraits de ce magnifique et gigantesque livre :
Plein de belles photos du quotidien (paysages, geishas, samouraïs, dames de l'aristocratie...etc)  du Japon fin XIXème siècle. Je mets peu d'extraits car le livre est assez couteux.

Beato, photographe italien, naturalisé anglais, est l'un des premiers à réaliser des clichés de l'Asie. Inspiré par la peinture et l'estampe japonaise, il est fut un pionnier dans le domaine des techniques, il colorie à la main les photographies.

J'ai craqué sur cette jolie carte origami :
Je suis fan des motifs sakura (fleurs de cerisiers) et usagi (lapin).

C'est une artiste toulousaine, elle a une boutique (avec atelier) sur Toulouse : Mille et un papiers, elle y vend aussi du très beau papier japonais. ^^

http://www.mille-et-un-papiers.fr/


J'ai "testé" le restaurant-izakaya : Iori. C'est le premier izakaya sur Toulouse (c'est l'équivalent du bar à tapas au Japon). Le midi il y a un menu (du mardi au vendredi) :
 Ce jour-ci c'était ramen, avec une petite salade en accompagnement et du karaage (poulet frit).

Et en dessert j'ai pris un Sakuramochi (mochi rose, fourré à la pâte anko, avec une feuille de cerisier), qui était accompagné d'une tasse de thé sencha. J'adore ce wagashi !

C'était très sympa et cela change un peu des autres japonais.


Il y a quelques semaines j'ai remangé à la cantine japonaise le Solaneko (toujours à Toulouse).

C'est toujours aussi délicieux, pour le plat j'ai pris ce jour-ci du poisson (aiglefin), il manque la soupe et le bol de riz camarguais sur la première photo (la spécialité de cette cantine est que les produits sont locaux et bio mais cuisinés "à la japonaise"), accompagné de thé Sencha.

En dessert je voulais prendre cette fois-ci les brochettes de boulettes de riz mais malheureusement ça n'y est plus (du coup j'ai repris leur excellent cake au thé matcha et au chocolat blanc).

Le Solaneko est le japonais que je préfère sur Toulouse.

J'ai testé aussi le Motchiya il y a quelques mois, (je n'ai pas osé prendre des photos), délicieux aussi mais il faut réserver car il y a très peu de places !

6 commentaires:

  1. Le livre a l'air magnifique (et si gigantesque pour admirer les belles photos)! C'est vrai que c'est rare de voir de telles images, les occidentaux sont allés tard au Japon.

    Moi aussi j'ai une jolie carte origami! ;)

    J'adorerais déjeuner au Solaneko (l'autre aussi mais cette cantine japonaise m'attire encore plus)! Quand je vois ces bons plats, ça a l'air savoureux (et ce n'est pas trop copieux, j'aime bien piocher dans différents contenants).

    Le sakuramochi, il me semble que tu en avais goûté à Tokyo?

    Je n'ai (pour l'instant) pas encore goûté au thé sencha, je connais juste le genmaicha que j'aime beaucoup. ^^

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    1. Céline :

      Je ne sais plus trop ta carte c'est aussi un cœur ? (comme ma sœur aussi en a une, je me mélange).

      Oui j'avais goûté les sakuramochi à Tokyo, mais cette fois-ci il était chaud, c'était meilleur !

      Merci pour ton commentaire ! ^^

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    2. Oui un cœur, maintenant je l'ai rangé dans une boîte pour le déménagement, jusqu'à maintenant, elle était sur le frigo avec mes autres cartes, aimants etc... ^^

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  2. Oui il est sublime ce livre^^

    Il y a de l'intensité^^

    J'aimerais être à la place de ces jeunes femmes sous la magnifique glycine?^^ savourer la beauté du cadre et du moment lol^^

    J'aime aussi les cartes origami^^.Les papiers japonais sont très beaux^^.

    La nourriture japonaise est délicieuse^^

    Chu にゃんにゃん♥(=^ェ^=)♥



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    1. Chu にゃんにゃん♥(=^ェ^=)♥ :

      Oui c'est bien de la Glycine. ^^

      En tout cas la dame qui fait les cartes origami, elle a plein de beaux papiers !

      Merci pour ton commentaire. :)

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  3. Il faut que l'on voit ce film^^

    https://www.youtube.com/watch?v=QFKtsdmc7ys

    Chu にゃんにゃん♥(=^ェ^=)♥

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