Samedi, je suis allée manger au Solaneko, une cantine japonaise (et salon de thé) à Toulouse, dans le quartier Saint-Cyprien.
Sa particularité est que les produits sont locaux et bio, et cuisinés "à la façon japonaise" (la chef est japonaise). Il n'y a qu'un "seul plat" mais qui change tous les jours.
C'est la deuxième fois que j'y vais, et c'est le "restaurant" japonais que je préfère sur Toulouse (et sa banlieue). De plus le prix est correct 12,80 euros avec dessert compris. J'aime bien aussi son style/ambiance un peu bobo.
Le plat : galettes de porc avec des champignons shiitaké, brocolis au curry, fenouil, avec riz et soupe misô.
Les desserts :
➷ Brochettes de boulettes de riz avec une crème de marron ➹
❀ Dorayaki ❀
፨ Cake au thé matcha et chocolat blanc (mon dessert). C'est très bon ! ፨
Site : http://www.solaneko.fr/spip.php?page=article&id_article=1
♥ J'ai reçu cette jolie carte Alice (de Gwënaelle Trolez). Merci Céline ! ^^ ♥
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